ふくろうの森　夫婦のアウトドア活動ブログ

2018年の2回目は、2018年1月19日(金)～20日(土)の1泊2日で苗場スキー場へ行って来ました。

2018年1月19日(金）

関越自動車道月夜野ＩＣからの国道17号線(三国街道）にはほとんど雪はありません。

三国トンネルを過ぎると若干の積雪があります。

今夜は、苗場プリンスホテルに宿泊します。

8：50　アーリーチェックイン

スキーセットは宿泊者専用のスキーロッカーに入れることができます。

部屋は、4号館8階のツインルームです。

まずは、プリンス第2ゴンドラで標高1518mの山麓駅へ。

筍山ロマンスリフトに乗り継ぎ山頂へ向かいます。

山頂は晴れたり曇ったりの空模様です。

標高1789mの筍山山頂に着きました。

11：50　レストランアリエスカで昼食です。

15：00　今夜は、ナイターも予定しているので、早めに切り上げました。ゲレンデビューの部屋です。

17：40　夕食は、レストランアゼリアでのビュッフェスタイルです。

この中から３つの日本酒を選ぶことができます。純米酒苗場山、純米酒天恵楽と純米酒今代司を選びました。

19：20　夕食後はナイターを楽しみました。

第5ゲレンデの上部からの眺めです。

2018年1月20日(土）


おはようございます。快晴の朝を迎えました。今日もスキー日和です。

7：30　朝食は、和食堂松風でいただきました。小鉢は、きりざい納豆、煮菜　ふきのとう海苔　焼物は、塩鮭　温物はのっぺい煮です。

釜炊き南魚沼産のこしひかり

おこげも最高です。

チェックアウトを済ませ、ゲレンデへ。

絶景です。正面に見える山は平標山(標高1984ｍ）です。

右正面は巻機山（標高1967ｍ）、左奥には八海山（標高1778m）も見えます。

12：00　ランチは、ロビーラウンジエーデルワイスでいたきました。

帰りは、CoCoLo湯沢・がんぎどおりに立ち寄り

純米吟醸鶴齢、純米吟醸苗場山、大吟醸北雪を買って帰りました。

ふくろうの森

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2018年の初すべりは、2018年1月6日(土)～7日(日)の1泊2日、２年連続で車山高原ＳＫＹＰＡＲＫスキー場へ行って来ました。
スキーのあとは、地元の食材を使ったイタリアン・アグリ・ツーリズモを目指している「リーゾートイン スクアミッシュ」で薪窯と薪ストーブで調理した薪料理を堪能しました。

2018年1月6日（土）

8：00　リゾートイン スクアミッシュに着きました。

着替えのため、特別に部屋を使わせていただきました。

スイートタイプのお部屋です。

部屋からの眺めです。

オーナーの中橋孝之さんにスキー場まで送ってきただきました。

8：30　朝一番なので空いています。

まずは、ＳＫＹ ＬＩＮＥＲ クワッド（730ｍ）で中腹へ向かいます。

ファミリーコース（最大25°平均12°距離900m)の上部からの眺めです。正面の山は蓼科山（標高2531m）です。

浅間山（標高2568m)が見えます。

記念の一枚

続いては、＃５　ロマンスリフト Ａ＆Ｂ（ペア）（393m)に乗りました。

ＳＫＹ　ＪＥＴＥＲ　クワッド（551ｍ）に乗車中に異常を検知し緊急停止。

うさぎの足跡です。

＃7　ロマンスリフトに乗り継ぎ山頂へ。

富士山が見えます。

11:20　レストランTOP'S360°で早めのランチ。本日のスープとサラダです。

信州きのこのハヤシライス。

ブレンドコーヒー。

15：00　チェックイン　ウェルカムドリンクはセルフサービスです。

18：00　待ちに待った夕食です。本日は、石窯による薪料理です。

アペリティフもセルフサービスです。

薪ストーブの上にも料理が乗せられています。

乾杯～

季節野菜のバーニャカウダです。インカのめざめ、ほど芋などの珍しい品種です。

ピザ

ワインは、塩尻桔梗ヶ原にある城戸ワイナリーの「城戸オータムカラーズ　ルージュ2016」です。
このワインは、メルローを中心に、マスカットベリーAとカベルネ・ソービニオンの3種類をアサンブラージュしたもので、まずは、樽香、続いて、口に含むとベリー系の渋みを楽しむことができます。

オーナーの中橋孝之さんによる料理の説明。窯の温度は350～400℃とのこと。オーナーとの談話もこの宿の楽しみのひとつです。

ローストビーフ


地鶏のサラダです。赤いのは、紅芯大根だそうです。

ローストビーフとゆい農園の無農薬野菜(下仁田ねぎ、ヤマゴボウ、サツマイモ）、西洋ワサビも添えらえています。

五郎兵衛米（佐久産コシヒカリ）のごはん

リンゴのパイ

カプチーノ

おまけ　オーナーの奥様中橋陽子さんの手作りデザートです。

2018年1月7日(日）

おはようございます。

8：00　朝食です。

カナディアンブレックファストのプレートです。

スイス料理として有名な、ローシティです。

デザートは、シリアルとグランベリーのパウンドケーキです。

14：00　午前中は、2時間のプライベートレッスンで、パラレルターンと小回りの練習、遅めのランチは、SKY　PARK　HOTEL　レストランでいただきました。　

味噌ラーメン　ミニ丼（マーボー）セットです。

宿で着替え、諏訪市のいつもの酒屋で日本酒とワインを調達し、帰途に着きました。

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